Dybber Og Darran's Julebryg
Brygmestre: Dybber og ekstern gæst Darran
Brygget: 27. oktober 2012
Omstukket: 4. november 2012
Flasket: 11. november 2012
Kapsel: Messingkapsel med sticker. Se billede.
Første tår: 22. november 2012
Ved første tår var der for lidt kulsyre, men derudover var smagen lige i skabet! Efter en lidt længere lagring vil den formentlig være super god.
Opskrift
Opskriften er 100% hjemmegjort og kan findes på BeerCalc, inkl. logbog fra brygningen
Vi ville egentlig have haft Hallertauer humle, men det havde de ikke hos “Vinøl Hobby” på dagen, så derfor blev det i stedet Fuggle. På samme måde var det meningen vi ville have brugt “Pale Malt” som basis malt.
Published
27 October 2012